第一次做豬皮凍怎麼發朋友圈

在手機微信裏。點開微信朋友圈，右上角有個照相機點開，相冊裏選着視頻或者圖片，寫上你這一刻的想法，點擊右上角發送即可。

也可以拍視頻做皮凍的過程

首先準備材料肉皮、生薑、料酒

1、處理豬皮燒至焦黑洗淨，把毛孔處理乾淨，多洗幾次，然後對有毛的一面刮乾淨，另外一面的肥油剔乾淨

2、豬皮飛水，然後煮制熟透，豬皮放涼後切或者絞肉機打碎

3、重新燒鍋水，水開後小火加入生薑、料酒、攪好的肉皮。

4、這一步很關鍵，也很耗時間，將小火調大火不停的翻炒攪拌，以免糊鍋，待完全沸騰後轉小火，熬製2小時左右，觀察皮凍的濃稠度覺得可以了起鍋

5、起鍋後裝碗或者盆，放涼，冷藏 6小時左右，按壓有彈性即可食用

將做好的皮凍切條，放入碗中，加入鹽醬油雞精紅油即可食用，味道超級好吃。