煮開的近義詞

它的近義詞有燒開，煮沸，沸騰等，就是說水燒開，達到一百度以上。比如說，下面的時候，要等鍋裏的水燒開纔可以下面條，然後再下空心菜等綠色蔬菜。

又比如，冫燙火鍋要等火鍋水沸騰後才下毛肚鴨腸等食材，而且要用筷子夾住毛肚，一上一下在鍋裏燙三下才行。