黃桃和脆桃的區別

1、顏色不同

黃桃的顏色爲金黃色普通桃子的顏色爲青綠色加一點粉紅色。

2、口感不同

黃桃吃到嘴裏甜中帶着酸爽，吃起來軟中帶硬有脆感桃子中的水分含量比較高，而且在熟透時它的果肉會變軟，也有一些品種是吃起來是脆的。

3、吃法不同

黃桃可以鮮食，也可以加工成罐頭、桃汁、桃醬、蜜餞、果脯，也可以直接用於甜點或冰點普通桃子一般鮮食，或者製成果乾。

4、營養不同

黃桃營養價值比普通桃子更高，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素，其中，硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王