四川話柺子是什麼
四川話柺子的意思就是瘸子
四川人把走路一瘸一拐的人喊做柺子,就是腳有殘疾的人的意思。形容身體不健全 有生理缺陷的人。
有時候四川話柺子也有另外一個意思,就是拐賣人口的人 也稱做柺子。
總而言之,就是一個貶義詞,讓人聽到都不太舒服。
四川話柺子是腿腳有點兒殘缺,走起路來和正常人不一樣的這類人羣。腿腳傷殘有先天性的,也有後天造成的,不管是怎麼形成的傷殘,都是讓人很苦惱的一件事情。如果叫人柺子,多少有點兒不尊重人的意思。在四川,柺子是個貶義詞,還是少叫點兒的爲好。
柺子,豬蹄與豬大腿(膀)之間那個關節,稱爲柺子,這個部位沒有什麼肥肉,富含膠原蛋白,把它做成燒菜、滷菜、燉菜,都很好吃,尤其是滷菜,軟糯不油膩,做下酒菜很巴適的,而且柺子相對於豬蹄和膀要便宜,有餐廳專門做這個菜,生意還很好,大家可買些來嚐嚐。