加碘食鹽是生鹽還是熟鹽

舒鹽加碘食鹽是按一定的比例加入碘元素而成。

碘是人體必需的微量元素之一，日常生活中除了加碘鹽，海產品中的碘元素也很豐富，但是要注意攝取碘元素要適量

正常食用加碘食鹽，和一般食物食用，都能攝入足夠的碘，所以沒必要再特意補碘。

食鹽的用途有很多，可以用來當作調味品，最好選用加碘食鹽、還可以醃製鹹菜、鹹魚。

加碘食鹽是現在非常提倡使用，雖然價格比粗鹽要高，但是加碘食鹽的營養價值比粗鹽高。攝入加碘食鹽的量不能太多，食用過多的鹽會對身體不好，所以要儘量保持清淡的飲食習慣。

熟鹽生產加工中會添加碘，平時燒菜用熟鹽，也較爲非常容易融掉。

生鹽和熟鹽的差別

生鹽是沒生產加工過的初始鹽，而熟鹽便是歷經生產加工後的食鹽。生鹽較爲粒大，醃漬東西用生鹽較爲進味。熟鹽生產加工中會添加碘，平時燒菜用熟鹽，也較爲非常容易融掉。