青螺屬性

鹼性，青螺屬於鹼性。

青螺屬於鹼性食物，其肉豐腴細膩，味道鮮美，富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。並含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣。

青螺螺的一種。殼形橢圓，表面稍暗，雜有斑紋。可食。大者的殼可以制酒器。