大拌娃娃菜配方

娃娃菜乍一看還以爲是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜，外形與大白菜一樣，只不過個頭相當於大白菜的五分之一，也因此被稱爲娃娃菜。它味道甘甜，價格比普通白菜略高。原料：娃娃菜200克，水發木耳100克，蔥，鹽，味精，香油，醋適量。 製作：（1）將娃娃菜洗淨，切絲，如不喜歡生的，那可以用開水燙一下蔥切絲木耳撕成片。（2）將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。