殺羊可以勒死羊嗎

不可以。勒死的羊，羊血沒有放出來，這種羊肉不好吃。殺羊要用刀刺脖子處，目的是把羊體內的血放出來。把羊勒死，羊血會凝固在羊肉裏面。

現代化屠宰場是先將羊電暈，再快速屠宰，這種方式可以減輕羊的痛苦，比較人性化。殺豬也是用同樣的方法！