肉豆蔻煮水需要炒一下嗎

需要，因爲肉豆蔻含有毒性。它是一種藥性比較溫和的中藥材，透過炒的方法。可以降低它的毒性。

肉豆蔻爲肉豆蔻科常綠喬木植物。小喬木幼枝細長。總梗粗壯、着花1-2朵花長6毫米，直徑約4毫米花被裂片3，外面密被微絨毛花梗長於雌花小苞片着生在花被基部，脫落後殘存通常爲環形的疤痕。該種爲熱帶著名的香料和藥用植物。