紅眼魚怎麼去剝皮 瑞麗範 心理 1.99W 大中小設定文字大小 紅眼魚去剝皮的方法如下1、熱水輕燙魚身,整個過程不需要太長時間,也就2-3分鐘即可,撈出後即可輕輕撕下魚皮。2、魚去鱗,去除內臟,去掉頭尾,清洗乾淨。用較鋒利的刀在魚尾處用刀開一個小口,然後順着魚尾魚皮處順勢往上劃,取下魚皮。從頭鰭腹邊的肌肉開刀,順勢輕輕割破腹皮一層,直至尾鰭爲止。一般是先用左手的拇指和食指捏住腹部,右手拇指嵌入皮層輕輕割開,使皮層與肌肉脫離,依次剝至背脊再倒過來挑開眼皮和嘴脣皮,使全體脫離肉體。 TAG標籤:剝皮 紅眼 #