油茶果放芝麻能炸嗎

能

河南方城老油茶的用料

麪粉 克黑芝麻 克白芝麻 克花生 克雞蛋 油 鹽

河南方城老油茶的做法步驟

步驟 1

這次額外加了一些核桃，我們老家的老油茶是沒有的，如果有喜歡其他的食材，根據自己的口味加也可以的

步驟 2

備好料，提前把花生貝熟，去皮，稍微切碎備用

步驟 3

小火炒麪，一定不能炒的時間久，不然喝起來會有點苦影響口感，炒到面色微黃即可，油茶的食材全部備齊後開始做油茶果子，油果也可以先做。

步驟 4

和麪做油果，量可以根據需要的量而定，放油和雞蛋、鹽，活好醒面15分鐘

步驟 5

擀的越薄越好，切成菱形或正方形都可以，然後熱鍋輕微油炸即可撈出，備用

步驟 6

燒水，攪入炒好的面，稠度自己掌握，然後加入備好的花生，芝麻，核桃等，煮開後轉小火，加入鹽和十三香，也可以略加一點點的白糖，油茶乘碗裏後再加油茶果即可，美味的油茶就做好