花仙尼布丁粉是反式脂肪嗎 瑞麗範 心理 8.1K 大中小設定文字大小 不是布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠爲凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂酰乳酸鈉SSL和單幹脂T-95爲乳化劑,再配上雞蛋、砂糖、油脂及其他配料與水攪勻而成。布丁粉的配方及製作方法,屬食品技術領域。發明採用純天然原料,營養豐富、色、香、味俱全,可以用來做各種咖啡凍、新鮮水果布丁等做法 TAG標籤:花仙尼 粉是 脂肪 反式 布丁 #