家裏做酸奶用什麼發酵

自己發酵酸奶需要一臺酸奶機或者隔水燉有酸奶功能即可。方便簡單，營養美味！

可以用發酵粉做引子，也可以用現成的酸奶做引子，注意做引子的酸奶需是老酸奶。我用的是如實無糖酸奶。可以給白砂糖便於凝固更濃稠。

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