券去掉刀換魚讀什麼

券字去掉刀加上魚字，是個"鯗"字，拼音是xiǎng 。

本義爲剖開晾乾的魚，後泛指成片的醃臘食品。

石首鯗，食之消瓜成水。——晉·王羲之《雜帖五》

又如:鯗鶴(即勒魚做成的魚乾)鯗鋪(賣乾魚、醃臘食品的店鋪)

鳳姐兒聽說，依言搛些茄鯗，送入劉姥姥口中。——《紅樓夢》

又如:鯗臘(幹臘魚肉)

券字去掉刀換成魚，組成的新字是鯗，拼音讀作:xiǎng 。

鯗，漢語二級字，讀作鯗（xiǎng） ，本義爲剖開晾乾的魚，後泛指成片的醃臘食品。

鯗 xiǎng

鯗魚即鰳魚

主產於我國沿海，如黃海、東海等，屬近海中上層魚類。我國北方習慣稱之爲“膾魚”、“白鱗魚”。魚身一般長約40釐米左右，銀白色、體側扁，以食魚類和無脊椎動物 爲主。春季至初夏由外海遊至近海產卵後的鯗魚，正如產卵前的鰣魚一樣，其肉質正是最爲鮮美之時，兩者堪以媲美