生煎金鯧魚做法 瑞麗範 心理 1.01W 大中小設定文字大小 材料主料:平魚300克輔料:芹菜20克,番茄70克,洋蔥(白皮)50克,紅尖椒30克調料:姜5克,醬油30克,白砂糖10克,鹽1克,白酒20克,大蔥20克,植物油20克做法1、鯧魚去內臟及頭尾洗淨,剖開魚身剔除大骨後留魚肉待用2、番茄、洋蔥洗淨切丁3、芹菜去葉洗淨切末4、紅辣椒洗淨去籽切斜片5、姜切絲、蔥切末待用6、魚用調味料(醬油30克、白糖10克、鹽1克、白酒20克、蔥末20克)拌勻,醃半小時左右取出7、將魚在20克熱油中煎至金黃色即可。 TAG標籤:生煎金 鯧魚 #