九田家烤肉蘸料汁怎麼調

醬油500克、清水1500克、飴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白寇10克、胡椒粒10克、薑片15克、蒜片15克、蔥節20克、洋蔥20克。

將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火，煮沸後，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、薑片、蒜片、蔥節和洋蔥塊，轉小火熬煮出香味時，即成蘸汁。

材料：辣椒粉50克、孜然粉50克、芝麻50克、精鹽5克、味精5克、胡椒粉5克、花椒粉5克、麻椒末5克、幹香菜末10克，幹蒜末10克、乾薑末5克。

做法：把所有調料攪拌均勻即可。

主料：肥牛500克、香菇100克、洋蔥半個、白芝麻1大勺、醬油半杯、蔥半根、香油1大勺、蒜泥1.5大勺、薑汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。

韓國烤肉的做法：

1、將牛肉片瀝乾血水，香菇和洋蔥切寬條，蔥切斜片。

2、將所有調味料放入大碗中調勻。

3、再將牛肉片、洋蔥條、香菇條、蔥片放入拌好的調料中抓勻，醃漬10分鐘入味。

4、加熱平底煎鍋，把醃漬好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。

需要提前準備好的材料包括：青辣椒 1個、醬油 適量、食醋 適量。

1、第一步把青椒洗淨切好。

2、切好後放入盤中，放一旁備用。

3、盤中加入醬油，攪拌均勻。

4、然後加入食醋，攪拌均勻。

5、這樣烤肉蘸料汁就已經完成了。