紅果糖葫蘆做法

材料:山楂（紅果）半斤，白砂糖適量，竹籤若干。

製作:挑選新鮮，飽滿，大小均勻的山楂果，洗乾淨攔腰切開，用小刀挖去果核，然後兩半合上，再把去過核兒的果兒用竹籤穿起來，每串大概四五個。

把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2:1的比例加入水，用猛火熬20分鐘左右，糖熬至黏稠的透明狀。

將串好的紅果貼着熬好的熱糖泡沫上輕輕轉動，裹上一層糖漿即可，記得一定不要裹得太厚，吃下去一口咬到果就不好了。

將蘸好的紅果串到案板上冷卻或者放到冰箱裏冰上十分鐘即可食用。

一、材料準備：

1、紅果糖：500克

2、粗糖：50克

3、葡萄乾：50克

4、葡萄籽：50克

5、葡萄乾：50克

6、芝麻：50克

7、花生：50克

8、葡萄乾醬：50克

9、葡萄乾果醬：50克

10、香蕉罐頭：50克

11、花生米：50克

12、芝麻醬：50克

13、芝麻油：50克

14、白砂糖：50克

15、芝麻口香糖：50克

16、香草精：適量。

二、做法：

1、將紅果糖、粗糖，葡萄乾、葡萄籽、葡萄乾、芝麻、花生、葡萄乾醬、葡萄乾果醬、香蕉罐頭、花生米、芝麻醬、芝麻油、白砂糖、

做法：

1、準備好新鮮，大小均勻的山楂，洗乾淨備着

2、把山楂的蒂去掉，再次洗淨

3、用竹籤串起來

4、起鍋，加入水燒開，再放入冰糖，用鏟子不停地攪拌，讓冰糖快速融化

5、觀察熬製的糖液呈粘稠狀，有點兒變微黃色

6、立馬放入串好的山楂，裹均勻糖液

7、盤子上抹一層油（以防糖液粘哦）

8、把沾好糖液的山楂串放盤子裏，放入冰箱冷藏約10分鐘即可食用啦！