幹黃花能用高壓鍋煮嗎

可以。

1、木耳黃花菜泡發。

2、鍋裏燒水，加乾花椒，煮開。放入切塊的雞焯水煮開，加入白酒再次煮開，撈出衝冷水。

3、雞肉瀝乾水。

4、木耳撕小朵，杏鮑菇切滾刀塊。姜切塊。

5、雞肉加所有調料拌勻醃漬10分鐘。

6、拌入配菜和蔥姜花椒葉，拌勻放入壓力鍋，選擇營養燉中的雞。幾秒後自動加熱。加熱好進入保壓時間。等排氣完畢，揭開鍋蓋即可。