菰是裸子植物還是被子植物
菰是禾本科、菰屬多年生淺水草本，原產中國及東南亞，是一種較爲常見的水生蔬菜。全草爲優良的飼料，爲魚類的越冬場所。稈高大直立，高1-2米，圓錐花序長30-50釐米，分枝多數簇生，上升，果期開展。
平原地區種植雙季菰爲多，菰屬喜溫性植物，生長適溫10-25℃，不耐寒冷和高溫乾旱。菰根系發達，需水量多，適宜水源充足的壤土。
菰是被子植物，屬多年生宿根草本植物。分爲雙季茭白和單季茭白（或分爲一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產量較高，品質也好。古人稱茭白爲“菰”。稈高大直立，高1-2米。葉舌膜質，長約1.5釐米，頂端尖葉片扁平寬大，長50-90釐米，寬15-30毫米。圓錐花序長30-50釐米，分枝多數簇生，上升，果期開展。穎果圓柱形，長約12毫米，胚小形，爲果體之1/8。
中文名
菰
別名
菰筍、菰米、茭白、茭兒菜、茭筍、菰實、菰菜、茭首、高筍、茭草
界
植物界
門
被子植物門
綱
單子葉植物綱
