鯨御鮮怎樣吃

用料

鹽

適量

鯨魚肉

適量

步驟 1

先將鯨魚肉切成小塊，一定要保留皮和油脂。煮熟，然後切成小片。

步驟 2

然後直接放在鍋裏煎熟，不需要增加任何調料

步驟 3

放在盤中後加一些蒜粉和胡椒即可，如果覺得口味比較淡，可以再加一些醬油。但其實鯨魚肉本身就很鮮香，所以可以儘量體會他的原味