餃子凍到一塊弄開小妙招
餃子包好之後，放到冰箱的冷凍層裏面，可以保持很久，但是放的時候很容易會疊加在一起，再拿出來的一瞬間，兩個就粘在一起了，咱們不用在意這個問題，直接按照平常的方法下過，自然就分開了，本人做過很多次親申經歷告訴你，不用糾結，不用刻意去弄開
餃子凍到一塊弄開小妙招
1、稍微解凍再掰開
如果餃子放在冷凍層中凍成了一坨，怎麼都掰不開，那麼建議將這一坨餃子拿出來，放在冷水中浸泡一下，期間換兩次水，就能夠將表面粘在一起的麪皮軟化，但是整個餃子還沒有完全解凍，維持了一定的硬度，這時候就可以將餃子一個一個分開了。
2、下鹽水煮
餃子凍成一坨了，也可以在鍋內放水，並且加入適量的鹽，水燒開後將凍成一坨的餃子放進去煮，期間用筷子慢慢攪動餃子，等餃子皮熟了，就沒有那麼黏了，慢慢用筷子將餃子分開。注意不要煮太久了，否則餃子容易煮破皮，一般餃子煮浮起來之後再小火煮2-3分鐘即可。
餃子凍到一塊弄開小妙招
1、如果餃子被凍在一起，你可以先把餃子放在一個袋子裏，然後把袋子封緊，輕輕敲桌子把餃子分開。
2、餃子從冷凍室取出後，放入冷藏室冷藏幾分鐘。解凍後，它們很容易解開。
3、餃子也可以從冰箱裏拿出來，自然解凍，但一般不推薦這樣做。
