荔枝蜜是不是跟豬油一樣白色的

是的

荔枝蜜是容易結晶的蜜種，結晶後呈乳白色細粒狀，實際觀察結晶也是鑑別荔枝蜜真僞的有效方法，首先在低溫環境下完全不結晶的荔枝蜜一定是假的，其次結晶後不是白色或結晶粒粗的荔枝蜜一定有問題，另外結晶顆粒用手捻不化或有明顯硌手感的荔枝蜜也是假的。