爲什麼蕎麥蜜味道有點臭臭的

蕎麥蜜就是臭的，因爲蕎麥花的味道

蕎麥蜜是蜜蜂採集蕎麥花蜜釀製而成的，未結晶時呈質地濃稠且有光澤的深琥珀色，有觸鼻的刺激性氣味(臭腳丫味)，味道比其他蜂蜜略要甜膩，回味時有淡淡的微酸味和特殊的刺激性氣味，易結晶，結晶後呈琥珀色或深色粗顆粒狀。