蔥鬍子是什麼意思

蔥鬍子是長沙方言，土話子，其實就是蔥，而蔥鬍子就是野生的那種，一年季節性生長植物，到了秋季慢慢枯萎了。到了立春時節，蔥鬍子慢慢長出來了，遍地都是，而這種蔥鬍子可以實用的一道好野生菜，開湯，煎蛋，炒臘肉，等非常入味，可口，美味佳餚呦。