北京人喝湯爲什麼要溜邊喝 瑞麗範 心理 7.27K 大中小設定文字大小 溜邊喝不涼不熱。比如日常經常會喝的魚湯,雞湯,鴨架子湯,這幾種湯雖然熱的時候湯汁鮮美,但涼了以後會多少有一些腥味,所以適合溫熱的情況下喝。再比如疙瘩湯,麪條湯,丸子湯這些以麪食或肉丸爲主的湯,涼了以後特別容易凝固,失去湯的口感,營養和美味,所以也是溫熱的情況下喝比較好。 TAG標籤:北京 喝湯 溜邊 #