生薑有什麼意思
姜多年生草本植物,味辣,入藥,多用於烹飪調味。
白話說的姜,應是“將”。見“將”釋義6。
[ 將 ] jiāng
1、快要:將要。將至。將來。即將。
2、帶領,扶助:將雛。扶將。將軍。
3、拿,持:將心比心。
4、把:將門關好。
5、下象棋時攻擊對方的“將”或“帥”。
6、用言語刺激:你別將他的火兒了。
釋義6 來自中國象棋術語(將釋義5) 。北京方言有句俏皮話:吃蔥吃蒜不吃薑(將),即借姜與將同音。意思是不管對方使用什麼言語刺激,被刺激方就是不上當。
歷史上也有這方面典故,如攻方久攻敵方城門不破,便用激將法,在城門外叫罵,用污言穢語侮辱對方守城頭領,對方頭領一旦忍受不住,開啟城門應戰,便中攻方詭計。
【詞語】: 生薑
【拼音】: shēnɡ jiānɡ
【解釋】: 姜的新鮮根莖。性微溫、味辛,功能散寒、止嘔、發表,主治嘔吐、咳嗽、感冒風寒等症,並解半夏、南星和魚、蟹等毒。
【造句】:我在烤爐裏烘焙它們直到它們變的酥脆可口,然後再把它們扔到一口鍋裏,放上辣椒和生薑,因爲據我的經驗觀察,顧客一般對一些柔軟而潮溼的東西感到噁心。
生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,高40~100cm。
品種有:青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜