農貿市場買菜技巧

步驟/方式1

農貿市場買菜技巧：

綠葉菜：整顆菜形態整齊，色澤濃綠、有光澤，葉子能很好舒展開，莖容易掐斷不新鮮的綠葉菜葉子發蔫、發黃，甚至變爛，有時還會有葉片損傷。

步驟/方式2

芹菜：新鮮芹菜平直完整，莖易折斷不新鮮芹菜葉子變蔫、變軟，甚至發黃起鏽斑。

步驟/方式3

黃瓜：新鮮黃瓜帶花，瓜刺突出、不易搓掉，瓜身硬實不新鮮黃瓜花大多已脫落，瓜刺不突出，瓜身捏起來發蔫。

步驟/方式5

豆角：新鮮豆角色澤鮮綠，飽滿沉甸，兩端容易掐下來不新鮮豆角顏色泛黃，手感輕飄。

步驟/方式6

總體來說，簡單的大原則很「膚淺」但挺有用，就是看着順眼、新鮮、好看，沒有壞掉的地方。

步驟/方式7

最後一點，最好是吃多少買多少。