紅豆粥與紅豆水的區別 瑞麗範 心理 2.61W 大中小設定文字大小 做法不同:1、紅豆粥:紅豆冷水浸泡3-4小時,大米淘洗乾淨。鍋內加入紅豆,燉煮30分鐘左右,加入大米,小火慢燉,加入紅糖即可。2、紅豆水:少量紅豆泡發,加入鍋內燉煮紅豆裂開即可。紅豆粥與紅豆水的區別紅豆粥是在紅豆里加入大米,小米或燕麥等,含澱粉相對較多,是粘稠的糊狀,紅豆水是不加澱粉含量高的食材,在紅豆里加入紅棗,桂圓,花生等食材,煮後的呈水狀。 TAG標籤:紅豆 #