雷筍和山筍哪個好吃

我更加偏向於雷筍，雷筍更加鮮嫩，無論是做菜還是做泡菜都特別的合適。做的好吃的雷筍很下飯，通常會將它和泡椒一起醃製。醃製好後聞起來特別有食慾。每次吃飯的時候都會吃一點，很開胃。這裏要提醒下口味比較淡的朋友，不建議嘗試，因爲泡椒是酸辣的。