etoac是什麼化學物質

etoac是乙酸乙酯。乙酸乙酯(ethyl acetate)，又稱醋酸乙酯，化學式是C4H8O2，分子量爲88.11，是一種具有官能團-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵)，能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應。

低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發，具有優異的溶解性、快乾性，用途廣泛，是一種重要的有機化工原料和工業溶劑。屬於一級易燃品，應貯於低溫通風處，遠離火種火源。實驗室一般透過乙酸和乙醇的酯化反應來製取。

etoac化學物質是乙酸乙酯。乙酸乙酯是無色透明液體，低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發，對空氣敏感，能吸水分，使其緩慢水解而呈酸性反應。能與氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶於水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等）反應。相對密度0.902。熔點-83℃。沸點77℃。折光率1.3719。閃點7.2℃（開杯）。

乙酸乙酯(EtOAc)是重要的工業化學中間體，並且是用於合成乙酸的主要衍生物之一。其用途除了作爲有機溶劑外，EtOAc還常用於食品工業和其他應用，例如膠水、油墨、香水等