排骨燜毛瓜正宗做法
食料:
排骨300克、冬瓜500克、鹽適量、白醋兩滴、雞精少許
步驟
1、排骨切段洗淨焯去血水,冬瓜帶皮洗淨切方塊
2、把將排骨放入高壓鍋中,加5升純淨水、兩滴白醋,壓燉20分鐘
3、冷卻後開蓋,倒入冬瓜燉25分鐘。加少許鹽、雞精再燜會兒,再開蓋出鍋。
小貼士:在使用高壓鍋後,一定要放掉氣再開蓋,否則很危險的
食料:
排骨300克、冬瓜500克、鹽適量、白醋兩滴、雞精少許
步驟
1、排骨切段洗淨焯去血水,冬瓜帶皮洗淨切方塊
2、把將排骨放入高壓鍋中,加5升純淨水、兩滴白醋,壓燉20分鐘
3、冷卻後開蓋,倒入冬瓜燉25分鐘。加少許鹽、雞精再燜會兒,再開蓋出鍋。
小貼士:在使用高壓鍋後,一定要放掉氣再開蓋,否則很危險的