步步高海底撈營業時間

早上10:00到晚上24:00。

海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋爲主的連鎖品牌，創始人爲張勇。1994年3月25日，四川省簡陽市海底撈火鍋城正式開業。2018年5月17日，海底撈在港交所遞交上市申請。[1]9月19日，海底撈確定最終發行價，每股17.8港元。[3]9月26日，海底撈正式登陸香港資本市場。2020年，海底撈淨利潤3.093億元，同比下降86.8%。[31]2021年，《財富》中國500強排行榜，排名360。[33]11月5日，海底撈公告：決定在2021年12月31日逐步關停300家左右客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店。