t/cbj2101是純糧酒嗎

是。

本標準規定了白酒年份酒的術語和定義、要求、分析方法、一致性判定、溯源、包裝和貯運及標籤。

本標準適用於白酒年份酒的生產、檢驗與銷售。

白酒年份酒定義爲：“以傳統白酒（固態法、半固態法）工藝釀造，經貯存三年及以上基酒勾調而成，標註年份爲所用主體基酒加權平均酒齡，不直接或間接添加食用酒精及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質，具有本品固有風格特徵的白酒。”