桂花在樹上幹了還有用沒

不能用了。桂花不可以用太陽曬乾。放在太陽下曬乾出來的桂花沒有香味，也沒有食用價值。

若是想要保留住香味，可用常溫壓制法以及自然乾燥法，常溫壓制法是將桂花放在吸溼紙內，用重物夾住，壓制1一2天換一次吸溼紙，換兩次即可。自然乾燥法是放在陰涼處晾乾。桂花具有豐富的營養價值，含有22種氨基酸和AB族、C、D、E丶K等15種維生素。