加州鱸適宜育苗溫度

加州鱸魚屬中下層魚類，生存水溫在1~36.1℃，10℃以上開始攝食，加州鱸幼魚達到最快生長速度的適宜溫度26-28℃，當溫度低於15℃或超過32℃生長就將停止。連續的高溫對於鱸魚養殖影響非常大，吃食情況隨着溫度升高逐漸減少，甚至生長受到抑制，且容易爆發疾病。