豌豆餡可以加熱嗎

可以。用料：豌豆500g，水300g，糖20g。

做法：

1、豌豆洗淨用清水浸泡一夜。 已去皮。撈出豌豆放破壁機攪拌杯中。加白糖。加清水。爲了追求細膩口感，按下啓停鍵，手動調檔至高速，攪拌兩分鐘，再按下啓停鍵停止。

2、接着按下熱湯鍵，破壁機自動工作加熱5分45秒。不粘鍋燒熱，加橄欖油，攪拌好的豌豆糊入鍋炒。

3、加白糖炒。小火繼續炒 ，炒至豌豆餡變稠、微硬即可。