原料
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雞 (500g)
排骨 (200g)
榴蓮 100g
紅棗 30g
榴蓮皮 100g
枸杞 10g
鹽 適量
1/鍋中放入冷水。
2/放入雞和排骨焯水。
3/加入少量薑片去腥。
4/不斷攪拌。
5/撈出洗淨,瀝乾水分。
6/在湯鍋中加入清水,放入焯水後的雞塊、排骨。
7/放入榴蓮殼。
8/放入榴蓮肉。
9/放入紅棗。
10/蓋上鍋蓋大火煮開。
11/水開後轉小火燉1小時左右。
12/出鍋前5分鐘放入枸杞。
13/加入少量鹽。
14/這樣一份美味就做好了。
15.美味又好吃的榴蓮皮煲雞湯的做法步驟完成開吃了。