做什麼麪館最有前景

做蘭州拉麪館最有前景，因爲蘭州拉麪比較出名，它有刀削麪，燴麪，寬面和細面，炒麪和水煮麪，有好多品種，麪館還可以賣牛肉水餃和羊肉湯，肉夾饃，饅頭和蛋炒蛋，炒快餐等等，樣式很多，有好多新疆的，甘肅的，青海的，蘭州的外地打工人員都喜歡進這種麪館吃麪

四川麪館，賣麻辣燙米線酸辣粉小面之類的

很多人都非常喜歡川菜，吃麻辣口味的那麼去做四川風味的麪館是非常有前景的

受衆人羣非常廣，在賣麻辣燙，米線，酸辣粉這些食物的時候，第一它的成本低，它的定價也低，當然吃它的人會更多，薄利多銷。