白茶最佳飲用年限

一般來說，放個十五至二十年，白茶的品質亦能達到非常淳靜的境界。

白茶是微發酵茶類，工藝相對比較簡易。剛新制的新茶香氣鮮純，帶毫香，但一般口感較爲清淡甜爽。

儲存三四年後，青澀氣漸消，顏色也由青綠花雜轉爲幹褐帶斑駁感，湯色逐漸轉化爲有時間代感的杏黃或者橙黃，滋味由原來的毫香漸變爲荷葉香。

儲存五年以上、十年以下的白茶，茶葉香氣棗香味較明顯，湯色橙紅透亮，有一些陳化更好的話，已透出一股細膩的藥香，滋味甘甜帶香，葉底嫩亮有活力。

儲存十年以上、二十年以下的老白茶，茶葉的藥香已經很濃郁，幽然入鼻，湯色帶琥珀色，深而不滯，紅中透亮，滋味綿滑。

二十年以上的老白茶，若倉儲環境足夠好的話，想來滋味口感應該不錯，但限於以往的條件，個人並不十分看好，優品必是鳳毛麟角。