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什麼茶喝後回味甘甜滿口留香

什麼茶喝後回味甘甜滿口留香

1.鐵觀音。

烏龍茶,鐵觀音屬於半發酵茶。鐵觀音有獨特的“觀音韻”,清香淡雅,韻致飄逸。沖泡後具有天然的蘭花香味,口感純正濃郁,香氣濃郁持久,有“七泡有餘香”的美譽

清香型鐵觀音色澤翠綠,湯色清亮,香氣濃郁,花香明顯,口感純正。濃香型茶口感醇厚,香氣高而綿長,比較甜。是傳統工藝炒制的茶葉烘焙再加工的產物。陳香型鐵觀音具有“濃、醇、潤、柔”的特點,其特點是色澤深沉,湯色濃郁,香氣甘甜醇厚,香氣和口感接近普洱茶、紅茶、黑茶,有厚重的歷史文化沉澱。烤鐵觀音炭是當今消費者的最佳選擇。明亮的琥珀茶湯在燈光下比葡萄紅更迷人湯色紅亮,香氣濃郁,味道香甜。茶性溫涼,用炭焙的鐵觀音是最好的茶。

2.西湖龍井。

綠茶,西湖龍井茶,外形扁平美觀,色澤翠綠,本質純淨清香,泡在杯中,芽葉翠綠。素有“綠、香、甜、美”之稱。

春季的特色西湖龍井茶、浙江龍井茶,外形扁平光滑,苗尖,芽長於葉,色澤淡綠,體表無毛湯是綠的(黃的),明亮的或嫩慄香,但有的茶火香高新鮮或濃縮的味道葉子是綠色的,完好無損。其他各級龍井茶等級遞減,外觀顏色由淺綠→青綠色→深綠色變化,茶身由小變大,茶條由光滑變粗糙。香氣由嫩爽轉爲厚重,四級茶開始有粗香味葉底由嫩芽變成夾心葉,顏色由淺黃→青綠色→黃棕色。下龍井茶色澤深綠或深綠色,體大,表面無絨毛,湯色黃亮,味香而粗,味濃而微澀,黃亮葉。它的整體品質比同級別的春茶差。

3.碧螺春。

綠茶,一級碧螺春,銀白色,青翠欲滴,纖細成串,盤繞成螺,佈滿白毛。沖泡後,湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甜濃,回味悠長。洞庭碧螺春是中國名茶中的瑰寶,以其外形美觀、色澤豔麗、香氣濃郁、滋味醇厚而聞名中外。繩狀細長,毛遍佈,白毛隱綠泡茶後色澤翠綠明亮,滋味清香濃郁,飲後感覺甘甜。人們稱讚:“銅絲,螺旋狀,覆於發間,清香果味,清新爽口。”洞庭羅比獨特的花果香味,主要是因爲它生長在果園裏,受到洞庭獨特水土的滋養。其他碧螺春沒有清香和果香,只有沃土和綠葉。

4.肉桂茶。

武夷桂茶,烏龍茶,近年來很受歡迎。肉桂是武夷巖茶的著名品種之一。肉桂,又名玉桂,原爲武夷名簇之一。它在清代享有很高的聲譽。肉桂不僅有巖茶的味道,還因其香氣尖銳持久而受到人們的喜愛。據專家評價,肉桂有明顯的肉桂香味,最好的有乳香,時間久了香味依舊。入口醇厚鮮爽,湯色黃澄澄,葉底黃亮,條索緊實捲曲,色澤棕綠,油潤有光澤。在漫長的歲月裏,肉桂的產量很少,到了50年代初才重新煥發生機。80年代在全市推廣,成爲武夷名木中的後起之秀,初步評定爲省級良種。

5.中國茶。

柑普茶,又稱小青柑,近年來頗受歡迎。它是普洱茶的一種,由廣東新會大紅甘和雲南西雙版納勐海普洱茶製成。它的一個特點就是入口香甜,有一種獨特的花香味和老香味。這是由於新會柑特殊的果香味,普洱茶長期吸收了橘皮的果香味。二是保健功能突出,發揮新會陳皮的“理氣”功效。

6.信陽毛尖茶。

綠茶,信陽毛尖茶,在色、香、味、形上有獨特的特點。其色澤清新潔淨,無雜質,香氣淡雅清新,滋味鮮醇甘甜,外觀均勻,碧綠色有光澤,白度明顯。形狀細、圓、亮、直、白,色澤翠綠,洗後香氣高而持久,滋味濃而醇,湯色明亮清澈。優質的信陽毛尖茶湯呈淺綠、黃綠色或鮮豔,滋味清香,而劣質的信陽毛尖茶湯呈深綠色或黃色,渾濁、灰暗,不耐沖泡,無茶香。

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