8寸夾心蛋糕的成本

自己喜歡做家庭烘焙，生日蛋糕胚一般以戚風蛋糕爲主，以5元一斤雞蛋來算的話，加上蛋糕粉，玉米澱粉，白砂糖，食用油，檸檬汁，牛奶，電烤箱的電費，8寸胚子不算人工成本的話，光原材料成本就要大約8元。奶油的話價格差別比較大，因爲動物奶油貴，植物奶油便宜。還有夾心的話有的商家是水果罐頭，有的則是新鮮水果，所以還是有不小差異的。具體還要看成品的類型分析。