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大小眼帶魚區分

大小眼帶魚區分

首先是名稱不一樣,小眼帶魚叫東海帶魚,大眼的叫西非帶魚(主要是西非的,其他地方的也有)。

其次是體型不一樣,小眼帶魚體型相對小一些,一米左右的佔多數,大眼帶魚更大一些,一米五左右的佔多數。

其三是骨頭不一樣。大眼帶魚在背鰭根部絕大多數都有瘤狀骨節(如花生米),小眼帶魚根本沒有。

其四是口感差別很大,小眼帶魚肉質細膩鮮嫩,大眼帶魚肉質較粗,口感較差。

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