雪梨排骨湯
第一步,排骨剁成塊,用清水沖洗乾淨,在鍋中添上水,冷水放入排骨焯下水,待鍋開後,便可將排骨從鍋中撈出,控水
第二步,接下來蘋果一個,清洗乾淨後,削去皮,去掉核,將蘋果切成塊,雪梨一個,同樣去皮去核後切成塊用
第三步,同時準備出無花果、枸杞和紅棗丁,事先放入清水中浸泡一會,搓洗乾淨,生薑一小塊切成片用,準備好所有的食材便可開始煮湯
第四步,在鍋中添上水,冷水放入焯過水的排骨,同時加入切好的蘋果和梨,將無花果和生薑片也一同下入在鍋中,大火將其煮開後
第五步,轉至小火繼續慢燉,差不多50分鐘的時間,將排骨燉好後,放入枸杞,根據個人的口味加上點食鹽調味,煮5分鐘便可關火。
食材清單
枸杞 5克 、 雪梨 40克 、 蘋果 40克 、 排骨 300克 、 無花果 2個(約60克)。
烹飪步驟
步驟1
鍋中倒入排骨,生薑和500克清水,大火焯水10分鐘。
步驟2
雪梨和蘋果分別切小塊。
步驟3
無花果切成四瓣。
步驟4
電飯煲中倒入排骨,雪梨塊,無花果和枸杞。
步驟5
電飯煲選擇'煲湯'功能,燉煮2小時。
步驟6
開蓋。
最後一步
一碗清甜的雪梨排骨湯就完成啦。
準備材料:黑豆大半碗,排骨500克,雪梨兩個,枸杞少許,鹽適量,姜3片,水8碗
做法步驟:
1、黑豆洗淨,用清水浸泡2-3小時
2、雪梨洗淨削皮去芯,每個切4瓣
3、枸杞洗淨稍浸泡
4、排骨洗淨斬件,氽水撈起衝淨
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。
功效:補腎滋陰,生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等面板問題