芫荽的讀音是什麼

yán sui

芫是一箇中國漢字，也讀芫(yán)，落葉灌木，開紫色小花，一年生或二年生草本植物。芳香健胃，驅風解毒，有促進周身血液循環的作用。葉和莖有特殊香氣，可用來調味果實球形，亦有香氣，可用做香料，亦可入藥。