蒸海魚湯的做法大全家常

食材和調料

魚頭1個，蔥段3個，薑片2大片，料酒1勺，花椒5粒，大料兩瓣，十三香1小勺，鹽1.5小勺，糖少量，醋1勺，清水一大碗，蔥花少量，香菜末少量

步驟

第1步.將所有食材洗淨切好和調料一起放進一隻大碗裏，加滿水，上鍋蒸。

第2步.大火把鍋裏水煮開以後，換小到中火蒸20分鐘左右就差不多了。

第3步.出鍋，撒上蔥花、香菜末，滴兩滴香油。