隔水燉用不鏽鋼好還是陶瓷好 瑞麗範 心理 1.29W 大中小設定文字大小 不鏽鋼好。通常水的最高溫度爲100℃。直接加熱可以保證在燉的時侯熱量使水緋持在100℃。隔水燉有一個再傳熱的過程,不鏽鋼導熱性能陶瓷好,能保證隔水燉的溫度。 TAG標籤:陶瓷 不鏽鋼 隔水 #