脆皮蛋糕烤多久商用 瑞麗範 心理 8.23K 大中小設定文字大小 180度烤18分鐘即可。準備材料:雞蛋三個,糖三勺,糖漿適量,低粉500克,油適量,白芝麻少許做法步驟:1、 雞蛋打入乾淨的盆裏,加入所有糖和楓糖漿。2、 打發至蛋糊濃稠,基本沒有大的氣泡,打蛋頭提起來,蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態。3、 低粉過篩兩邊,分三次加入蛋糊中,翻拌均勻。4、 加入油。5、 攪拌均勻。6、 裝入蛋糕模中,蛋糕模我提前刷了點花生油。7、 表面撒上白芝麻。8、 烤箱180度預熱,中層,上下火,18分鐘左右。香噴噴的蛋糕出爐了。 TAG標籤:商用 脆皮 蛋糕 #