認法，桿秤

桿秤是早期一種使用比較廣泛的計量工具，它是一種利用杆杆原理製成的一種常用計量工具。

它是由稱杆，稱鉈，稱盤（稱釣）組成的。

稱杆上有定盤星，一兩，二兩，三兩，……五兩……一斤，二斤，……五斤……十斤……的象星星一樣金屬小點標計。

它一般是十進制，從定盤星開始每一個小點表示一兩，依此類推，到五兩用三個點表示，再依此到一斤用五個星表示。十兩等於一斤。