熬好的桂花蜜爲什麼會反沙 瑞麗範 心理 8.19K 大中小設定文字大小 因爲是蜂蜜結晶是蜂蜜的一種自然現象,桂花蜜有用。桂花蜜結反沙處理辦法:1、把桂花蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡,但要注意熱水溫度必須低於50攝氏度,因爲溫度過高會使桂花蜜中的酶失活、維生素損失。2、可連瓶子一起,放入冷水鍋內慢慢加熱,當水溫達到50~60度時,沉澱物就會自然融化,而且不會再沉澱。 TAG標籤:反沙 桂花 #