四川能吃的最小野山菌有哪些

1、 乾巴菌生長在四川，是一種非常珍貴的食用野生菌類，它的口感非常乾脆，像嚼牛肉乾，相比其他的食用菌類，風味是非常獨特的，而且經濟價值也很高，比豬肉高出數十倍

2、 雞樅菌被看做是與魚肉等山珍海味搭配最爲合適的菌類，一直是非常受食客喜愛的一種野生食用菌，口感非常厚實又細嫩，而且營養價值十分豐富，老少皆宜

3、 松茸是我們非常熟悉的一種菌類，也是可以用作藥補的，當然它的數量和產量已經瀕危，在我國的香格里拉是非常著名的出品松茸的產地。